Et Sote Tarifi

25 Temmuz 2009

Kategori Genel

Malzemeler;

  • Yarım kg dana sotelik et
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 6 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz, kırmızı pul biber, karabiber,maydanoz

Hazırlanışı;
Yarım kg eti yüksek ateşte pişirin. 2 kaşık sıvı yağ ile soğanı küp küp doğrayıp ilave edin. Soğanlar pembeleşince, ikiye böldüğünüz sarımsakları ve biberleri ince ince doğrayıp ekleyin.Son olarak doğranmış domatesi ve salçayı ekleyerek yaklaşık 20 dk pişirin. Afiyet olsun..

Bu haber kere okunmuştur.

Yorumlar

Sen de Yorum Ekle