Et Sote Tarifi
25 Temmuz 2009
Kategori Genel
Malzemeler;
- Yarım kg dana sotelik et
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 6 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz, kırmızı pul biber, karabiber,maydanoz
Hazırlanışı;
Yarım kg eti yüksek ateşte pişirin. 2 kaşık sıvı yağ ile soğanı küp küp doğrayıp ilave edin. Soğanlar pembeleşince, ikiye böldüğünüz sarımsakları ve biberleri ince ince doğrayıp ekleyin.Son olarak doğranmış domatesi ve salçayı ekleyerek yaklaşık 20 dk pişirin. Afiyet olsun..





Yorumlar